Nämä kaksi olivat vielä kesän toivelistalla jäljellä ennen työn alkua. Uusi reissu vesibussilla Ruissaloon, mutta tällä kertaa Ruissalon telakkarantaan ja siellä lähinnä Sisustusliike Aveliaan kahvittelemaan. Keli oli taas upea. Olimme onnekkaita, että ylipäätään mahduimme vesibussiin. Olimme toiseksi viimeinen pariskunta, joka otettiin kyytiin Martinsillan kupeesta. Forum Marinumin laiturin ohi kuljettaessa kuski huusi jonottaville, että lautta on […]
Gluteeniton
Vielä ehtii vesibussilla Ruissaloon piknikille/ Picnic in Ruissalo
Sain äitienpäivälahjaksi mieheltäni (vaikken hänen äitinsä olekaan) ”lahjakortin” piknikille Ruissaloon. Nämä tällaiset lahjakortit ovat meidän perheessä mieluisia lahjoja, koska ne sisältävät aina mieluisaa tekemistä ja mieluisaa seuraa. Eivätkä ne päädy kaappien tai hyllyjen täytteeksi. Lahjakortin ohessa tuli pullo shampanjaa, joka tuli säästää juuri tuolle piknikille ja lisäksi korttiin oli hauskasti merkitty, että syömiset poimittaisiin matkan […]
Kesän kävelykohde 2: Kahvila Padolla / A cafe worth a visit at Halistenkoski
Nyt on Halistenkoskella sijaitseva Myllärintuvan kahvila saanut aivan uuden positiivisen vireen. Eikä siis totisesti kannata kävellä tämän paikan ohi! Kahvi on kaupungin parasta – enkä ole ainut, joka on niin sanonut. Vuosikaudet ollaan trampattu näillä huudeilla. Kävelyreitti joen vartta pitkin Tuomiokirkolta aina Liedon Vanhalinnaan saakka antaa mahdollisuuksia monen pituisen lenkin valintaan. Reitillä on paljon katseltavaa […]
Melkein liian helppoa – siemennäkkärit/ Almost too easy
Monet siemennäkkärit olen ehtinyt jo syömään – ystävien luona ja ravintoloissa – ja monet reseptit tallettamaan. Mutta tekemisen asteelle en ollut vielä päässyt. Liian monta ainesosasta – aina kuitenkin puuttui jotain… Sittenpä löysin tällaisen kotimaisen, lisäaineettoman valmissekoituksen, johon ei tarvinnut lisätä kuin öljyä ja vettä. No nyt on helppoa… Onhan tää jo vanha hitti, mutta […]
Pella´s Cafe – gluteenitonta luotettavasti / Reliable gluten-free sign
Kun luotettavasti gluteeniton ruoka on keliaakikoille elinehto, on meille tärkeää tunnistaa ne ravintolat ja kahvilat, jotka todella osaavat valmistaa luotettavasti gluteenittomia annoksia ja myös palvelevat mielellään gluteenitonta ruokavaliota noudattavia asiakkaitaan. Kodin ulkopuolella ruokaileminen tai kahvittelu kun kuuluu olla nautinto nimittäin keliaakikoillekin – ei stressin paikka. Tällaisista vitriineistä, joissa on monenmoista valinnanvaraa keliaakikollekin, voi yleensä vain […]
Kesän kävelykohde 1: Kahvila Villa Kuuva/ A cafe worth a visit in Ruissalo
Kävely on mun lempihommaa. Joskus hikipäässä huhkien ja joskus vähän rennommin tavoitteellisesti johonkin mukavaan paikkaan patikoiden. Esimerkiksi kahville. Kuuvannokka, Ruissalon länsipäässä, on ollut yksi kesäkauden suosikkejamme. Sen kallioilta on upeat näkymät Airistolle ja useimmiten sieltä löytää oman rauhaisan kivenkolonkin, jossa tuijotella merta, paatteja ja runsasta vesilinnustoa. Sen sijaan en tiennyt lähellä sijaitsevasta kahvilasta ennen kuin […]
Roster Turku
Vihdoinkin Turun ykkösnähtävyyden – Tuomiokirkon – kulmilla tapahtuu muun maailman malliin. Akatemian torin laidalla Maaherran makasiinissa on avattu ravintola Roster. Muuallahan Euroopassa nimenomaan kirkkojen aukioilla on tavallisesti hyvin vilkasta ravintolatoimintaa. Nyt ripaus sellaista tunnelmaa on saatu Turkuun. Meidät Åbloggaajat kutsuttiin mukaan tämän päivän avajaisiin. Saimme maistiaisia sekä annoksista että paikan tunnelmasta. Onneksi hoksasin napata kuvat […]
Mitä minä keliaakikkovieraana odotan tarjoilulta juhlissa?
Juhlat tulossa. Vieraiden joukossa myös keliaakikko – tällainen kuin minä. Mitäs meille voisi tarjota? Asia tuntuu olevan taas hyvin ajankohtainen. Havahduin asiaan, kun kollega kysyi, mitä minä odotan tarjoilulta keliaakikkovieraana. Vastasin, että jonkun yhden suolaisen ja yhden makean vaihtoehdon, jotka ovat selkeästi merkittyjä ja erillään muista tarjottavista. Ei siis samalla lautasella, eikä samoilla ottimilla otettavissa, […]
Hedelmäsalaattia auringon nälkään / Fruit salad-art
Edes sitä KEVÄTTÄ odotellessa. Kesästä puhumattakaan… Ehkä vähän valheellisestikin kesän fiiliksiä luoden – etelän hedelmiä lainaten… Ikkunasta katsoen on kyllä hieno keli 😉 Desperately trying to get that sunny feeling… Even by faking it with imported fruits 😉 Mies tekee pizzaa. Minä leikin. Jälkiruuaksi hedelmäsalaattia! He is making the pizza and I will make the […]
Maista pala Italiaa Turussa/ A bit of Italy in Turku
Kevätaurinkoa, jäätelöä, parmesania risottoon – jep, kyllä kelpaa! Ensimmäinen setti helmililjoja on sulostuttanut olohuonettamme. Sälekaihtimien läpi siivilöityvä valo puolestaan ilostuttanut ja saanut meidät kevätfiiliksiin. A bit of sunshine, a bowl of tasty italian artisan ice-cream, a slice of good parmesan cheese – yes, that is what I need now! Viime viikonloppuna suorastaan ryntäsimme ulos kevätpuuhiin. […]