Miten vaivatonta ja stressitöntä on loppujen lopuksi kattaa herkullinen ja varmasti turvallinen gluteeniton jouluateria ihan omassa kotona … so it is good to be home – at Christmas, too. Siis vakavasti – joulun perussysteemit saattavat olla aivan painajainen meille keliaakikolle. Laatikot ja kinkut korppujauhotuksineen, piparit, kakut ja tortut… En uskaltaudu ennen joulua mihinkään perinteiseen joulupöytään, […]
Jouluruuat
Joulunajan toteutuneet toiveet/ Wish come true
Joulu täytti kaikki sille ladatut odotukset – ja oli enemmänkin. Ensinnäkin toivon aina, että joulunalusviikko olisi jo lähes rauhoitettu pelkälle fiilistelylle. Kaikki lahjat hankittu, vain pientä loppusilausta vailla oleva koti siivottu ja kaikki itse tehtävät ruuat (laatikot ja lohirullat) pakkasessa. Ruokaostoksetkin hyvällä tolalla. Ja olihan ne, kun tapamme mukaan niin ajoissa aloitamme. Niinpä oli aikaa […]